歯みがきばっちり月間と今日の給食

　12月1日からはみがきばっちり月間が始まりました(〜16日まで)。歯と口の健康に気をつけることは、健康な体をつくることにつながります。食事では、よくかんで食べる習慣が大切です。給食では、毎日「かみかみメニュー」がでており、今日は麦ごはんでした。ひとくち30回を目安によくかんで食べられるとよいですね。デザートは、給食室手作りのごま揚げ団子でした。ごまは、カルシウムが含まれ歯を丈夫にします。人気のごま団子のレシピを紹介します。

〜材料　一人分　〜
ホットケーキミックス粉　８ｇ、白玉粉　５ｇ、牛乳　５ｇ、油　少量、こしあん　１５ｇ、塩　少量、黒すりごま　２ｇ、いりごま　３ｇ、揚げ油

〜作り方〜
①こしあん、塩、黒すりごまを混ぜ合わせ丸める。【ごまあん】
②ふるった粉、白玉粉に牛乳を加え混ぜる。油を加えて、なめらかになるまでよくこねる。【生地】
③生地にあんを包みごまを押しつけるようにしてつけ、油で揚げる。